朱修林 本报记者 练 炼

    9月15日，记者来到修水县黄坳乡龙峰村源一农场采访，看到一派农民收割稻谷的丰收景象。随着收割机的轰鸣，金黄的稻子一排排倒下，收割机吐出金黄的稻谷，整个山间飘溢着稻谷的清香。正在田间组织民工收割稻谷的农场场长熊云林告诉记者：“龙峰村属高山小盆地，水稻生长周期比山下的要长10至15天，有利于营养成分积累，提升米质。今天我们收割的是第一批稻谷，接下来还有第二批、第三批。”

    熊云林是土生土长的修水人，具有高级农艺师职称的他，利用自己丰富的水稻种植技术，2016年在龙峰村流转238亩土地种植水稻，投资100多万元创办源一农场。“这里不仅地形独特，海拔高，具有有机稻生长特定的小气候，而且土地比较肥沃，加之全部用山泉水灌溉，旱涝保收，很适宜水稻生产。”谈起当初的选择，熊云林快人快语，意犹未尽。

    为了有效管理，熊云林将238亩稻田全部承包给当地40余户农民耕作，其中建档立卡贫困户7户。耕田、播种、插秧、施肥、管理、收割……按照熊云林的种植要求，每一道工序都由租种户完成，农民种植一亩稻田可获1300元工钱。

    仲秋的修水，阳光依旧热辣。熊云林领着记者沿着田间一路察看，一股股稻谷的清香扑鼻而来。“我们这里的水稻品种以‘象牙香占’为主，还有‘巴斯马蒂’‘野香优’等品种，生产出来的大米香味浓、口感好。”熊云林边走边介绍。

    为了保证有机标准，熊云林要求全部采用原生态耕作方式：上年底种红花草作底肥，全部人工插秧，人工耘禾，不施除草剂；用石灰和大蒜、辣椒、胡椒水防病防虫。在一块稻田前，村民黄良礼向记者介绍，他租种了15亩稻田，采用原生态耕作方式，只要按照要求把田种好，其余都不用管。他给记者算了一笔账，除去请人帮忙，每年不出家门就有1.5万元左右的劳务收入。

    由于生产过程中不用化肥和农药，水稻平均亩产只有500斤左右，但米质好，价钱虽高一点，仍很受消费者青睐。熊云林注册了“熊伯”“宁州府”大米，并成功开发出“龙峰贡米”“天然硒米”“山泉活米”等中高档大米，以及婴儿、孕妇专用功能性大米。去年，在江西鄱阳湖绿色农产品（上海）展销会上，“熊伯”“宁州府”大米喜获金奖。如今，“熊伯”“宁州府”大米越来越被外界所熟知，产品销往广州、深圳、武汉等地。

    “下一步，源一农场计划租种龙峰村900多亩水田，让村民通过发展有机稻，更好地参与产业扶贫，并让龙峰村优质的有机稻产品进一步走向山外。”熊云林说。